Bästa broccolisoppa

Enkelt och mycket gott (om man gillar soppor) Det viktigaste med denna receptet är att man inte snålar med broccoli. Trots allt är det broccoli det ska smaka och inte en massa andra grönsaker. Trots det snåla antalet ingredienser smakar det här helt fantastiskt och med ett gott bröd till blir perfekt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Broccoli
  • Vatten
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka upp broccolin i lättsaltat vatten.
  2. När de är färdigt tar du upp broccolin och kör den i mixern och börjar hälla i kokvattnet sakta in tills den får rätt konsistens (ska inte vara för tjock inte heller för vattnigt) Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr