Bästa laxmoussen i avokado

Brukar ni som jag ha förrättstorka? Krämig laxmousse i len avokado är ett snabblagat recept som imponerar på såväl dejten som svärmor. En massa nyttiga fetter är det också!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Lätt laxmousse:
  • 200 g rökt lax
  • 200 g philadelphiaost, gärna light
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk citronpeppar
  • 2 avokados
  • Sallad, gärna olika sorter
  • Tomater i klyftor

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till laxmoussen med stavmixer eller matberedare
  2. Dela de två avokadorna och droppa gärna lite citronsaft över halvorna.
  3. Fördela den läckra moussen i avokadohalvorna
  4. Servera med frasig sallad, klyftade tomater och gärna guacamole.

Kommentarer

Jättegott, mums.......en femma!
Denna är jättegod, mättande och räcker till många. Du får full pott och stort tack för receptet

Liknande recept