Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Bakad potatis med chili-tonfisk
Lättsam och enkel middag som ändå känns lyxig. Genom att förbaka potatisen i mikron får man till både det mjuka inkråmet och sedan den lite frasiga ytan i ugnen.
Ingredienser
- 2 bakpotatisar á 250g, tvättade
- 1 burk tonfisk i vatten, 150 g
- ½ dl naturell keso, 4%
- ½ dl lätt créme fraiche
- 1 msk sweet chilisås
- 1 msk hackad färsk koriander
- Salt
- Peppar
- Servering:
- Blandad sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Picka potatisen med en gaffel och förbaka på full effekt i mikron i 8 minuter. Lägg över potatisen i en ugnsform och baka ytterligare 10 minuter.
- Blanda tonfisk med keso, créme fraiche, sweet chilisås och hackad koriander. Smaka av med salt och peppar.
- Skär ett kryss i potatisen och kläm till. Toppa med fyllningen. Servera med en blandad sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
