Bakad potatis med gravlaxröra

En härligt, krämig gravlaxröra som också är god att servera på rostat bröd. För att spara tid bakar man potatisen i halvor. Ju mindre desto snabbare går det.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 bakpotatisar
  • 1 bit gravad lax, ca 200 g
  • 1 dl kesella
  • 1 dl filmjölk
  • Ca 1-1 ½ msk svensk senap
  • ½ msk honung
  • 1 tsk pressad citron eller vinäger
  • ½ dl hackad dill

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Dela potatisen i halvor. Baka den i mitten av ugnen i 30-50 min.
  2. Skär laxen i små tärningar. Blanda kesella, filmjölk, senap, honung, citron, dill och peppar i en skål. Rör ner laxen.
  3. Skär ett kryss i potatisen på den kupade sidan och klicka i laxröran.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr