Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 4 stora bakpotatisar
- 2 dl riven ost, gärna västerbottensost
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 msk färsk timjan
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Baka potatisen i 200 grader ca en timme eller tills den är mjuk när man känner med en sticka. Skär av toppen och gröp ur potatisen.
- Vänd snabbt ihop inkråmet med ost, finhackad timjan, kryddor och crème fraiche.
- Lägg tillbaka inkråmet i potatisarna och håll varma till servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
