Balkan 4 ever

En sensation

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rulle djupfryst filodeg
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 4 ägg
  • 5 dl lätt créme fraiche
  • Två paket kesella
  • 500 g fetaost
  • 1 - 2 krm grovmald svartpeppar
  • 1 dl Ramlösa naturell

Gör så här

  1. Tina filodegen i rumstemperatur ca 15 minuter.
  2. Vispa samman ägg, kesella, cremé fraiche.
  3. Salta och peppra och blanda i ramlösan. Riv fetaosten på rivjärn och blanda med äggsmeten.
  4. Klä en braspanna invändigt med två ark filodeg. Pensla med olja Varva sedan några filodegsark med röran, pensla varje lager, översta lagret ska vara deg.
  5. Pensla locket med uppvispat ägg. Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…