Balsamicogravad laxtoast

Finfin förrätt med egengravad lax, fetaost, oliver, mâchesallad m.m

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g färsk laxfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 4 tsk balsamsirap
  • 100 g gröna oliver
  • 20 g mâchesallad
  • 50 g fetaost
  • 4 msk olivolja
  • 4 skivor vitt formbröd
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skiva laxen tunt och lägg den på ett fat. Strö över lite salt och socker. Ringla över balsamvinäger. Låt stå i 5 minuter.
  2. Rosta brödet och lägg på sallat och fetaost.
  3. Ringla över olivolja. Toppa med laxen. Lägg oliver runt om.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr