Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Balsamicosill med rostad mandel
En härlig sill att ha på midsommarbordet.
Ingredienser
- 420 g inläggningssill på minuten
- 1 ½ dl vatten
- ½ dl ättikssprit
- 1 dl strösocker
- 1 dl balsamvinäger
- 1 msk flytande honung
- ½ rödlök
- ½ dl skalad mandel
Gör så här
- 6 - 8 portioner på buffebord
- Låt sillen rinna av väl och skär den i bitar. Blanda 1 ½ dl vatten med ättikssprit, socker balsamvinäger och honung. Rör så att sockret löser sig.
- Lägg ner sillen i lagen och låt den ligga i kylskåp några timmar. Skala och skiva löken. Rosta mandeln i en het stekpanna och hacka den grovt.
- Lägg upp sillen och häll över lagen, Garnera med lök och mandel. Servera med kokt potatis och knäckebröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
