Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer, 600 g
- Salt
- Svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 2½ dl hönsbuljong
- ½ dl balsamvinäger
- 100 g fetaost
- 15 kalamataoliver utan kärnor
- Tillbehör:
- 300 g tagliatelle
- 100 g ruccola
Gör så här
- Skär kycklingen i två bitar på längden. Salta och peppra. Stek dem i oljan 3 min på varje sida.
- Häll på buljong och vinäger och låt puttra utan lock ca 10 minuter. Smula över ost och strö på oliverna.
- Koka pastan, låt rinna av och blanda med ruccolan.
- Servera
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
