Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 burk bambuskott
- ca 500 g konserverad svamp
- 1 liten gul lök
- soja
- salt
- svartpeppar
- 3 dl vispgrädde
- 500 g fläskfilee eller grytbitar av något slag
Gör så här
- Bryn köttet och lägg upp på ett fat.
- Hacka gul lök och bryn ihop med svamp.
- Ta kött,lök,svamp och bambuskott och lägg i en stekgryta,häll på lite vatten och småputtra i ca 20 min.
- Häll i vispgrädde,soja och krydda med salt och svartpeppar.
- Om man tycker att såsen blir för tunn kan man ta lite maizena
- brun.
- Låt puttra i ca 20 min.
- Servera med ris och färska grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
