Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskgrytbitar
- 1 gul lök
- 2 bananer
- Smör
- 1-3 tsk curry
- 1 msk idealmjöl
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl vatten
- 2 dl grädde
Gör så här
- Bryn köttet. Fräs löken i currysmöret. Tillsätt mjöl och kryddor. Vispa ur pannan med vatten och häll det i grytan. Rör ner grädden och låt det koka ca 15 min eller tills köttet är klart.
- Skiva bananen i ca 1 cm bitar. Lägg ner dem i grytan och låt allt koka några minuter.
- Servera med ris och en god sallad.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Dryck vi tror du gillar
