Barnmat Torskrätt med dillsås

Tips: Buljongen i såsen kan bytas ut mot t.ex mjölk/matgrädde eller så går den bra att ha i 50/50.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torsk
  • 3 dl ris
  • 5 dl ärtor
  • 4 morötter, normalstora
  • Smör
  • Vetemjöl
  • Dill
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka fisken mjuk. Skölj riset & koka den enligt beskrivning.
  2. Skala och skär morötterna i små bitar, koka upp och häll i ärtorna sist.
  3. Spara buljongen från fisken och använd denna till såsen.
  4. Ta fram en kastrull och häll i ca 4 dl av kokvattnet från fisken (eller så mycket som behövs). Vispa ner några matskedar mjöl och koka upp under omrörning. Lägg i en stor klick smör och krydda med peppar och dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr