Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 800 g färskpotatis
- 1 kruka basilika
- 1 vitlöksklyfta
- 1 citron
- 1/2 dl olivolja
- Ugnsfolie
- Flingsalt
Gör så här
- Skrubba och koka färskpotatis i lättsaltat vatten i 10 minuter. Låt svalna något.
- Mortla eller mixa basilika med flingsalt,
- vitlöksklyfta och rivet skal av 1 sköljd citron.
- Tillsätt juicen från halva citronen. Vispa i olivolja.
- Lägg potatisen på ett rejält ark dubbelvikt ugnsfolie. Häll dressingen över och förslut kanterna noga. Lägg på grillen i ca 10 minuter.
Kommentarer
@Mari Mattsson
Oj oj OJ vad gott det här var!!!! Vi la även i lite parmesanost och det passade jättebra också. Helt klart 5 poäng!
@Mia Wallin
[recept[15972[/recept]
Smakkombinationen är så god. Jag gör min som en potatissallad, men kan köpa att göra det på grillen med.
Citron o basilika o potatis är super.
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
