LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 5 tomater
- 2 gröna paprikor
- 1 klyfta vitlök
- 2 msk smör eller margarin
- 5 ägg
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Skala och kärna ur tomaterna, om du tycker att det är nödvändigt. Skölj paprikorna, ta noga bort alla kärnor och strimla dem.
- Stek paprikan långsamt i en stekpanna. När den nästan är mjuk krossas vitlöksklyftan och blandas i tillsammans med tomaterna. Sjud på svag värme ca 10 minuter. Vispa upp äggen och slå dem över grönsakerna. Rör om försiktigt tills äggröran precis stelnat.
- Servera med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
