Bettans sillsallad

En somrig sillsallad med späd spenat och krispiga ärtor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g babyspenat
  • 100 g sockerärtor
  • 3 dl gröna ärtor
  • Ca 400 g matjessillfiléer
  • 1 rödlök
  • 5 kokta ägg
  • 10 kokta färskpotatisar
  • 6 dillkvistar
  • 3 dl gräddfil

Gör så här

  1. Lägg spenaten på ett serveringsfat. Skär sockerärtorna på längden och sillen i bitar. Skiva rödlöken tunt och dela äggen och potatisarna på mitten. Fördela allt över spenaten och garnera med dill. Servera med gräddfil.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept