Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 msk matolja
- 1 klyfta pressad vitlök
- 400 g strimlat nötkött, t ex innanlår
- 1 st gul lök, strimlad
- 1 st röd eller grön paprika, strimlad
- 1 burk à 400 g böngroddar på burk, sköljes i kallt vatten
- 1/2 dl vatten
- 2 msk ketjap manis
Gör så här
- Blanda olja, ketjap manis och pressad vitlök i en plastpåse. Lägg biffen i påsen och marinera 30 min-1 tim.
- Bryn köttet i het panna. Lägg i lök, paprika och groddar.
- Häll på vattnet, låt sjuda 5-10 min. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
