Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 skivor lövbiff, ca 500 g
- 1 purjolök
- 50 g ädelost
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk potatismjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär lövbiffen i strimlor.
- Skölj och strimla purjolöken.
- Varva lök och kött i en smord ugnssäker form.
- Mosa ädelosten. Blanda ädelost, grädde, salt och peppar i en kastrull. Låt det koka upp. Rör ner mjölet. Häll blandningen över köttet.
- Stek i ugnen ca 25 minuter.
- Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
