Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g lövbiff
- 250 g broccoli
- 1 gul lök
- 2 msk olja
- salt, socker
- Marinad
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk socker
- 1msk soja
- 1msk vatten
- 1msk majsena
- Sås
- 1 msk ostronsås
- 1msk ljus soja
- 2 msk vatten
- 1 msk majsena
Gör så här
- Strimla bifen och marinera i 30 min
- Skiva boccolin i mindre bitar. Skala och hacka löken
- Häll av marinaden och bryn biffen i olja.
- Ta upp ur pannan och fräs broccoli och lök i oljan
- Strö över salt och socker
- Lägg tillbaka köttet i pannan
- Späd med 1 dl vatten och koka 5 min
- Vispa ihop såsen i en skål och häll ner i pannan
- Blanda väl och koka upp
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
