Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 300 gr nötfärs (högst 10% fett)
- 2 dl rårivna morötter
- 1 dl keso
- 1/2 gul lök
- 1/2 tsk salt
- 1 msk soja
- 2 krm grovmalen peppar
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader
- Blanda nötfärs med råa, ganska fint rivna,morötter, Rör också i keso och finhackad lök. Smaksätt med lite salt.
- Platta ut smeten till 4 rejäla biffar. Lägg dem på en plåt, Pensla med soja och strö över grovmalen svartpeppar.
- Setk dem i ugnen cirka 20 minuter. Tills de får en vacker gyllenbrun färg.
- Servera med massor av färska och kokta grönsaker. Exempelvis sockerärtor och minimajs samt kokt potatis.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
