Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g innanlår
- 1 gul lök
- 1 tsk salt
- 1 krm vit eller svartpeppar
- 2 msk tomatpuré
- 1 - 1 ½ dl vatten
- 2 tsk pressad citron eller sherry
- 1 dl grädde
Gör så här
- Strimla köttet.
- Skala och hacka löken.
- Bryn köttet och löken i smöret.
- Häll över vattnet, citronen och tomatpurén.
- Tillsätt grädden först när köttet känns mört och låt grädden koka med en stund.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
