Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Blåbärssill
Variera sillen med blåbär, en god och härlig färgklick på julbordet!
Ingredienser
- 1 dl ättikssprit, 12%
- 1 dl socker
- 1 dl vatten
- 2 ½ dl koncentrerad Jokk blåbärsdryck
- 10 grovstötta vitpepparkorn
- 10 grovstötta svartpepparkorn
- 1 gul lök
- 15 cm purjolök
- 4-5 saltade och urvattnade sillfiléer för inläggning
- 100 g blåbär (använd frysta och tina dem på hushållspapper)
Gör så här
- Koka upp ättikssprit, socker, vatten, blåbärsdryck och grovstötta pepparkorn. Låt sjuda ca 5 minuter och låt sedan lagen kallna.
- Strimla lök och purjolök. Skär sillen i mindre bitar. Varva sill, lök och blåbär i en väl rengjord glasburk med lock.
- Slå på den kalla lagen och dunka burken lite mot ett hårt underlag så att lagen sprids jämnt i hela burken. Låt stå i minst 3 dagar före avsmakning.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
