Blåbärssoppa

gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca ½ liter blåbär, färska eller djupfrysta
  • ½ - 3/4 dl socker
  • 7 dl vatten
  • 1 ½ msk potatismjöl

Gör så här

  1. Blanda bär, socker (den större mängden till osockrade bär) och vatten i en kastrull.
  2. Koka 2-3 min, smaka av och tillsätt ev lite mer socker. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Soppan ska sedan bara koka upp.
  3. Häll upp den och sockra på ytan så att den inte skinnar sig.
  4. Servera den avsvalnad eller kall.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr