Blåljuswok

Smaskigt "kina"recept !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st kycklingfiléer
  • 200 g skalade räkor
  • 1 purjolök
  • 2-3 morötter
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 pkt Haloumi-ost
  • 300 g äggnudlar
  • Kinesisk soya
  • Sweet Chilisås

Gör så här

  1. Skala morötterna. Strimla dem och purjolöken fint.
  2. Skär kycklingfiléerna i små bitar/strimlor.
  3. Fräs kycklingen i lite olja i en stekpanna.
  4. Krydda med salt och peppar.
  5. När den är klar, lägg över i en wokpanna som står på svag värme.
  6. Koka nudlarna enl. anvisning på paketet.
  7. Blanda nudlarna med kycklingen i wokpannan.
  8. Fräs sedan morötter och purjo i lite olja, pressa över vitlöken och låt den fräsa med ett par minuter. När grönsakerna börjar bli klara, vänd ner den tärnade osten och räkorna. Fräs någon minut så räkorna blir varma.
  9. Vänd ner grönsaksfräset i wokpannan.
  10. Smaksätt med lite kinesisk soya.
  11. Servera med kinesisk soya och Sweet Chilisås som tillbehör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr