LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajskal:
- 175 g smör
- ca. 4 dl mjöl
- 2 msk vatten
- 1 msk smör till formen
- Fyllning:
- 2 st stora gula lökar
- 2 st stora röda lökar
- 1 bit purjolök
- 1-2 st vitlöksklyftor
- 4 st ägg
- 3 dl grädde eller mjölk
- 2 dl riven ost
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Pajskalet:
- Smält smöret halvt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Smöra formen och tryck ut degen i den. Grädda i mitten av ugnen på 175´C i 10 minuter.
- Fyllningen:
- Skär alla lökar i tunna ringar. Pressa vitlöken. Bryn detta i smör & salt. Tills löken är mjuk. Lägg detta i pajformen/pajskalet.
- Vispa ihop resten av ingredienserna och häll över det på lökfyllningen.
- Grädda sen i mitten av ugnen i 175´C i 25minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
