@lena

Blomkåls-och broccoli gratäng

super

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg blomkål
  • 500 gr broccoli
  • 1 st purjolök
  • 3 msk matfett
  • 6 msk vetemjöl
  • 7 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. sätt ugnen på 225gr.
  2. Skär blomkål, broccoli och pujon i grova bitar.
  3. koka grönsakerna mjuk i saltat vatten. Låt vattnet rinna av grönsakerna. Lägg dem i en ugns form. Smält matfettet i en kastrull o rör i vetemjöl tillsätt mjölk under vispning o låt såsen koka i 5 min. Krydda såsen med salt o peppar o rör ner osten.
  4. Häll såsen över grönsakerna . Sätt formen mitt i ugn 5-10 min eller tills den fått färg. Servera med skinka o bröd

Kommentarer

@Anders Sundgren
Hej! Åt denna i går och det va jättegott.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar