Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Blomkålskräm med löjrom
En len blomkålspuré serverad i snapsglas med löjrom på toppen och ett knäckestick som sked. Enkelt, lyxigt och supergott på festen!
Ingredienser
- 300 g blomkålsbuketter (frysta, tinade buketter går också bra)
- 1½ dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 tsk pressad citronjuice
- Salt
- Servering:
- Knäckesticks, t ex Vilmas
- 50 g löjrom
Gör så här
- Skär blomkålen i mindre bitar och lägg i en kastrull tillsammans med grädde och mjölk. Koka blomkålen mjuk på medelvärme, ca 5 minuter. Tillsätt pressad citron och mixa till en slät puré. Smaka av med salt. Kyl ner purén.
- Lägg den kalla purén i en spritspåse, så går det enkelt att fördela krämen i snapsglas. Toppa med löjrom och stick ner ett knäckestick som sked.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
