blomkålsoppa /Hubbo

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kg blomkål
  • 3 stora potatisar
  • 2 liter vatten
  • ca 7 dl mjölk
  • 1 msk äppelsidervinäger
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Ansa blomkålen och dela i buketter koka upp potatisen i tättsaltat vatten, lägg ner blomkålen efter ca 10 min och låt allt koka mjukt Passera i meixer eller använd mixerstav och häll tillbaka i kastrullen tillsätt mjölken till lagom konsistens låt soppan koka upp och tillsätt några små blomkålsbuketter låt dem sjuda med till de är knappt mjuka smakasätt med pressad vitlök, äppelcidervinäger salt och peppar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…