Blommigt gurkvatten

Att frysa in ätliga blomblad i isbitar är både enkelt och dekorativt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 knippe gurkört, några kvistar
  • 2 st ringblommor, kronbladen
  • 1 st nyutsprungen röd ros, kronbladen
  • 1 l vatten
  • 1/2 gurka
  • 1 st kruka citronmeliss
  • Tillbehör:
  • 1 st bondbröd
  • 1 pkt smör
  • 1 nypa ringblommsblad

Gör så här

  1. Fördela gurkört, ringblomsblad och rosenblad i en istärningsform. Häll på vatten och frys.
  2. Tvätta och skiva gurkan i tunna, långa remsor och lägg i en glaskaraff. Lägg i citronmelissbladen, blomsteriset och kallt vatten.
  3. Servera med smörat bondbröd med ringblommsblad på.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr