LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Böcklingrulle
Lättätna tunnbrödsrullar som smakar underbart till ett glas kallt öl.
Ingredienser
- 4 ägg
- 1 ½ dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör
- 4 små kokta kalla potatisar
- 2 msk klippt gräslök
- 4 rökta böcklingar
- 4 kakor mjukt tunnbröd
- 8 salladsblad
Gör så här
- Vispa ihop ägg och grädde, salt och peppar i en skål. smält smöret och slå i äggröran. Rör försiktigt på svag värme tills äggröran är fast men ändå krämig.
- Skär potatisen i tärningar och vänd ner dom i äggröran. Strö över gräslöken. Rensa böcklingarna och rör försiktigt ner dom i bitar. Spara några bitar till dekoration.
- Lägg två salladsblad på varje tunnbröd och lägg i äggröran och forma till strutar. Garnera med resten av böcklingarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
