Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 chorizokorvar, Må gott
- 1 tsk oliv- eller rapsolja
- 1 gul lök, klyftad
- 1 stjälk selleri, skivad
- 2 dl paprikamix, (strimlad paprika)
- 500 g krossade tomater
- Ca: 3 dl blandade kokta bönor, svarta, stora vita, Kidneybönor
- Kikärter
- Salt
- Peppar
- 1 msk persilja, hackad
- Till serveringen:
- Grovt bröd
Gör så här
- Skär korven i centimetertjocka skivor. Fräs dem i olja i en gryta tillsammans med gul lök, selleri och paprika.
- Tillsätt krossade tomater och låt grytan koka upp. Tillsätt de avsköljda bönorna och kikärterna. Rör om och låt gryta sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med hackad persilja.
- Servera med grovt bröd.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
