Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Bönsoppa med smak av Louisiana
En väldigt god, matig och het soppa med många smaker. Funkar lika bra till förrätt som till huvudrätt.
Ingredienser
- 2 msk olja
- 125 g bacon
- 1 stor gul lök
- 1 röd paprika
- 5 selleristjälkar
- 1 burk krossade tomater
- 6 dl grönsaksbuljong
- 2 lagerblad
- 1/2 tsk tabasco
- 2 burkar (avrunna) stora vita bönor
- Hackad, färsk persilja
Gör så här
- Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull och fräs bacon i småbitar tillsammans med finhackad lök. Rör ned finhackad paprika och hackad selleri. Bryn till fin färg. Tillsätt krossade tomater,buljong, lagerblad,tabasco och salt. Rör om väl och låt koka ca 10 minuter. Rör ned bönor, blanda väl och koka ytterligare 30 minuter. Rör om då och då. Strö över persiljan vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
