Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g bogfläsk
- Salt
- Peppar
- Smör
- 1 rödlök
- Curry
- 3-4 dl matlagningsgrädde
- 1 msk oxbuljong touch of taste
- 2-3 msk mango chutney
- 2 dl fryst ärt-, majs- och paprikablandning
- 2 fasta syrliga äpplen
Gör så här
- Skär fläsket i bitar. Bryn i smöret, salta och peppra.
- Klyfta rödlöken och bryn med fläsket en stund. Strö över curry efter smak. Häll på matlagningsgrädde, buljongen och mango chutneyn. Låt koka ca 10 minuter. Lägg i ärt-, majs-, paprikablandningen.
- Skär äpplena i bitar, lägg i grytan och koka tills de mjuknar lite. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
