LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 kokta potatisar
- 2 tomater
- 2 schalottenlökar
- 1 salladslök eller
- 2 msk finskuren gräslök
- 100 g Hushållsost
- 50 g tärnat bacon
- 5 ägg
- 1 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Små portioner.
- Sätt ugnen på 175°.
- Skär potatis och tomater i grova bitar.
- Skala och skiva schalottenlöken.
- Skär salladslöken i tunna skivor.
- Tärna osten.
- Lägg alla ingredienserna samt baconet
- i smorda ugnssäkra formar.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar
- och häll det över.
- Grädda omeletten i ugnen 20–25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
