Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g kassler
- 3 morötter
- 1 kålrot (ca 300 gram)
- 1 rättika
- 100 g riven ost
- 4 dl lättmjölk
- 2 msk vetemjöl
Gör så här
- Skala och riv rotfrukterna, lägg dessa i ugnssäkert fat. Skiva eller strimla kasslern och lägg den ovanpå. Gör en bechamelsås av mjölken och mjölet, smaksätt med salt & peppar - annan kryddning efter behag.
- Strö över riven ost coh gratinera i 175 grader i ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
