Broccoli- och chiliris

Jag serverade detta till grillad kycklingfilé, men jag tror det passar bra till grillat fläskkött också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 1 pkt bacon
  • Ca 250 g broccolibuketter
  • 6 dl ostsås
  • Valfri chili i valfri mängd

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning.
  2. Klipp bacon i små bitar och stek i torr stekpanna. Gör ostsåsen och krydda med valfri chili till önskad styrka. Prova gärna med Ancho, Anaheim eller Cascabell. Eller din egen favorit.
  3. Lägg riset i en ugnssäker form. Tryck ned broccolin i risbädden, strö över baconbitarna och häll över ostsåsen.
  4. Gratinera i ugn i 225 grader i 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…