Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Broccoli och linssoppa med chili och ädelost
Utvecklade ett broccolisopp-recept här. Blev mkt mustigt och hett med chili och lite ädelost. Soppa är både gott och billigt. Mer soppa åt folket!
Ingredienser
- 1 gul lök
- Smör
- Broccoli, ett stånd - ca 500 g
- 3 buljongtärningar (grönsaks) eller motsvarande fond
- 1 liter vatten kokande
- 2 dl grädde
- 1 dl linser Dhaal
- ½ röd chilifrukt
- Ev lite pressad citron
- 1 bit ädelost, jag tog ca 50 g Gorgonzola
Gör så här
- Fräs finhackad lök i smör i en stor soppgryta. I med broccolin i små buketter. På med kokande vatten, i med buljongtärningar. Koka upp.
- I med grädde, chili, och linser.
- Låt koka till linserna och broccolin känns mjuka o klara.
- Mosa i grytan med en potatisstöt eller mixa.
- Ta upp chilin om du inte vill ha allt för starkt. Smula i ädelosten. Smaka av med salt, peppar, ev lite pressad citron.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
