LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4,5 dl mjöl
- 100-125 gr smör
- ¾ dl vatten
- Fyllning:
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 knippen broccoli
- 1 pkt bacon
- 1 burk majs
- 1,5 purjolök
- Cayenepeppar
- Salt
- Peppar
- 1 dl riven ost
- 2 tomater
Gör så här
- Gör pajdegen. Klä en form med degen och förgrädda i ugnen, 200 grader ca 10 min.
- Stek baconen, koka broccolin, hacka purjolöken och skiva tomaterna.
- Vispa ihop mjölk, ägg och blanda ner alla kryddor. Lägg bacon, broccoli, majs och purjolök i skalet. Häll smeten över.
- Strö på osten och lägg på de skivade tomaterna. Grädda på samma värme i 20 minuter.
- Servera med en sallad till.
Kommentarer
@tinaenvall
Succé på halloweenbuffén.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
