Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 broccolihuvud
- 1 msk smör
- 1 stor vitlöksklyfta
- 100 g ädelost
- 2 dl grädde
- 1 tsk sambal oelek
Gör så här
- Dela broccolin i cirka 20 bitar och koka den mjuk. Smält smöret i en kastrull och lägg i vitlöken. Fräs vitlöken i cirka 1 minut. Tärna ädelosten och låt den smälta i kastrullen. När osten smält lägg i broccolin och häll på grädden. Tillsätt sambal oelek och låt puttra fem till tio minuter, tills såsen är krämig. Servera med pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
