LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 ägg
- 150 g fetaost
- 1 dl crème fraiche
- 400 g kokt broccoli (gärna fryst)
- 1 dl finhackad dill
- Salt
- Peppar
- Till garnering:
- 400 g skalade räkor
- Citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Mixa den kokta broccolin tillsätt ägg, fetaost och crème fraiche och mixa igen. Tillsätt dillen och smaka av med salt och peppar.
- Häll upp smeten i en ugnssäker form och grädda i 25 minuter. Toppa med räkorna och garnera med några citronklyftor.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
@Gunnar Andersson
Först mixar du broccolin mad stavmixer eller liknande,sedan tillsätter du ägg fetaost och créme fraishe och mixar igen
@aniabania
Har jag förstått rätt? Ska man mixa broccolin innan, med stavmixer el. liknande?
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
