@christine04

Broccolipaj

yummie!! vitlök o broccoli =)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • pajdeg:
  • 100 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • fyllning:
  • 1 purjolök
  • 250 - 300 g broccoli
  • 2 tsk italiensk salladskrydda
  • 1 tsk örtsalt
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Arbeta ihop smör, vetemjöl och lite vatten. Klä en pajform, nagga den, och låt den stå kallt.
  2. Koka broccolin, hacka purjolök och fräs i lite olja. Krydda med it. salladskrydda. Förgrädda skalet, 200 grader, 10 minuter.
  3. Lägg i purjolöken i botten och broccolin ovan.
  4. Vispa samman creme fraiche, mjölk, riven ost, vitlök, kryddor och häll över.
  5. grädda 30 minuter, 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar