Broccolipaj

En riktig god broccolipaj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 4 dl vetemjöl
  • 150 g rumstempererat smör
  • 4 msk vatten
  • Fyllning:
  • 3 ägg
  • 250 g keso
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl riven ost
  • Broccoli
  • Bacon
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda ihop ingredienserna till pajskalet och tryck ut degen i en pajform och nagga botten med en gaffel.
  2. Förgrädda pajskalet i 200 grader i ca 20 min.
  3. Fyllning:
  4. Blanda ägg, keso, grädden och osten, smaka av med lite salt och peppar.
  5. Häll smeten i den förgräddade pajskalet.
  6. Koka broccolin så den bli mjuk och bra.
  7. Skiva baconet i små bitar.
  8. Lägg ner bacon och broccoli i pajskalet.
  9. Ställ in formen på 200 grader i ca 20- 30 min eller tills smeten har stelnat.
  10. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr