Broccolisås med pasta

Min favorit bland pastasåser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g broccoli
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1-1½ msk margarin
  • 2 dl crème fraiche
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm riven muskot
  • 400 g pasta valfri sort

Gör så här

  1. Förväll färsk broccoli några minuter eller tina den frysta.
  2. Hacka den ganska smått. Hacka även lökarna.
  3. Fräs broccoli och lök i margarinet i en kastrull. Tillsätt crème fraiche och kryddor och låt allt koka upp.
  4. Servera med pasta av valfri sort gärna fullkornspasta.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr