Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Bruschetta med kräftor och avokadosalsa
En bruschetta är en grillad brödskiva som serveras med trevligt grönsakshack på toppen. Servera som en lätt förrätt eller drinktilltugg
Ingredienser
- 16 kräftstjärtar
- 4 skivor vitt lantbröd
- Salsa:
- 80 g avokado
- 80 g mango
- ½ lime
- ½ rödlök
- färsk körvel
- ½ msk olivolja
- Salt
- Malen svartpeppar
- Dressing:
- 1 tsk vinäger
- 2 tsk olivolja
- 1 tsk chilisås
- Till dekoration:
- 4 klyftor lime
- Citron
- 4 sallatsblad
- 1 tomat
Gör så här
- Salsa: Finhacka mango, avokado, rödlök och körvel. Pressa saften ur limen. Blanda avokado, mango, limesaft, rödlök, körvel, olivolja samt salt och peppar.
- Blanda vinäger, olja och chilisås till en dressing. Dela kräftstjärtarna i lagom stora bitar och vänd ner kräftstjärtarna i dressingen. Blanda ner dem i salsan precis före servering.
- Grilla brödskivorna och fördela avokadoblandningen på de grillade brödskivorna. Dekorera med lime eller citron, sallatsblad och tomat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
