Gör så här

Ugn 225 grader.

Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.

Kavla ut och lägg i en pajform. Låt stå kallt i 30 minuter. Nagga och förgrädda i 10 minuter.

Skala, dela och skiva löken. Stek den mjuk i smör.

Ansa brysselkålen, dela stora, och förväll i kokande vatten i 5 minuter. Låt rinna av.

Lägg löken i pajskalet och lägg på brysselkål och ost. Skiva tomaterna och lägg ovanpå.

Vispa ihop ägg, crème fraiche, senap, salt och peppar, och häll över.

Grädda i ca 35 minuter.

Kommentarer

@Pia Chamberlain

Tack vad roligt att höra !! Hälsningar Pia :-D

@Hans Lindgren

I dag gjorde jag denna brysselkålspaj. Den gjorde succé. Både min son och sonson blev så nöjda att de ville ha receptet. Den är väl värd högsta betyg tycker jag

Liknande recept

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…