Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl bulgur
- 2 dl kokande vatten
- 2 citroner
- 1 morot
- 100-200 g rättika
- ½ knippe färsk mynta eller persilja
- 100 g salladslök eller 1 gul lök
- 2 burkar tonfisk i olja, ca 300 g
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Häll kokande vatten över bulgurn. Låt stå 15 minuter under lock.
- Pressa under tiden saften ur citronerna, häll över bulgurn och rör om.
- Riv morot och rättika. Finhacka mynta (persilja) och lök.
- Blanda tonfisk och alla övriga ingredienser med bulgurn. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
