@enannan

Bulgursallad med tonfisk

Perfekt picknickmat eller lunchlåda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl bulgur
  • 2 dl kokande vatten
  • 2 citroner
  • 1 morot
  • 100-200 g rättika
  • ½ knippe färsk mynta eller persilja
  • 100 g salladslök eller 1 gul lök
  • 2 burkar tonfisk i olja, ca 300 g
  • Svartpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Häll kokande vatten över bulgurn. Låt stå 15 minuter under lock.
  2. Pressa under tiden saften ur citronerna, häll över bulgurn och rör om.
  3. Riv morot och rättika. Finhacka mynta (persilja) och lök.
  4. Blanda tonfisk och alla övriga ingredienser med bulgurn. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar