LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 liten gul lök
- 1 burk (100 g) ansjovisfiléer
- 2 st ägg
- ½ dl finklippt dill
- 2 msk majonnäs
- 2 msk gräddfil
- 3 msk smör
- 6 skivor formbröd
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Finhacka löken och ansjovisfiléerna. Hårdkoka och hacka äggen. Blanda alltsammans med dillen, majonnäsen och gräddfilen.
- Bred tunt med smör på brödet och sedan ansjovisblandningen.
- Skär varje smörgås diagonalt så att det blir trekanter.
- Strö över osten och gratinera smörgåsarna tills de får fin färg, 4-5 minuter.
- Smörgåsarna kan förberedas i god tid. Ställ dem kallt under folie. Strö över osten och gratinera strax före serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
