Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 honungsmelon
- 1 msk krossad rosépeppar
- 2 msk finstrimlad färsk mynta
- 1 tsk flingsalt
- 1 krm nymald svartpeppar
- 4 skivor mozzarella (ca 150 g)
- ca 2 msk olivolja
- Tillbehör:
- Spröd baguette
Gör så här
- Skala och dela melonen på längden. Kärna ur och skär den i tunna
- skivor.
- Lägg upp melonskivorna på 4 tallrikar som på bilden. Strö över
- rosépeppar, mynta, salt och peppar. Lägg på osten och ringla över
- olivolja.
- Servera carpaccion med spröd baguette
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
