Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g rökt skinka i bit
- 1 brk champinjoner i skivor, ca 200 g
- smör
- 2 tsk saft av citron
- 2 dl vispgrädde
- 1 krm paprikapulver
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Skär skinkan i strimlor.
- Låt svampen rinna av. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt citronsaft, grädde och paprikapulver. Låt koka på svag värme ca 8 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
- Stek skinkstrimlorna i smör i en stekpanna.
- Häll upp champinjonstuvningen och strö skinkstrimlor över.
- Servera t ex med kokt ris och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
