Ölpannbröd snabbt och lätt
Ett pannbröd som snabbt är fixat på ca ½ timme. Utan massor av disk. Blev ett perfekt bröd till kvällens räkmackor. Saftigt och smakrikt.
Chapati – Indiskt pannbröd
Ingredienser
- 4 dl vete eller grahamsmjöl
- 2 krm salt
- ca 2 dl vatten
Gör så här
- Blanda mjöl o salt och tillsätt vatten så att det inte klibbar. Knåda den väl, minst i em minuter. Låt stå i cirka 30 minuter, knåda sedan degen igen. Dela den i bitar, forma runda bullar o kavla ut dem så tunnt som möjligt. Hetta upp en gjutgärnspanna utan fett, o grädda en kaka i taget, vänd när de bildas luftbubblor.
Kommentarer
@sassybird
God smak, men behover mycket mer an 4 dl mjol och blir 5 kakor (i vanlig stekpanna).
Liknande recept
Snabba Pannbröd
Enkla och lätta att göra. Till frukost, utflykt eller mellanmål.
Pannbröd
Pannbröd
Ostsås med korv och örter
Olws dipp mix kom till nytta här
Räk- och zuccinisoppa
En riktig höjdare