LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 dl vetemjöl
- ½ ägg
- 1 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 2 ägg
- 1½ dl mjölk
- ½ tsk salt
- ½ krm peppar
- 175 g riven cheddarost
Gör så här
- Arbeta ihop smör och mjöl.
- Tillsätt ägg, vatten och salt och arbeta snabbt ihop degen.
- Tryck ut degen i 4 portionspajformar och låt vila i kylen i 60 minuter.
- Förgrädda pajskalen i ca 10 minuter i 200 grader mitt i ugnen.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
- Fördela osten i formarna, slå på äggstanningen och grädda pajerna i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Låt dom svalna något.
- Servera sallad av något slag till. Efter egen smak så klart.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
